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不锈钢厨房设备养护方法和清洁小窍门

厨房是大家经常做出美味可口饭菜的地方,经常做饭的朋友都知道,经常在厨房做饭,厨房的设备经常会沾染些油污,污渍等,今天哈尔滨厨房设备在这里就向大家介绍不锈钢厨房设备养护方法和清洁小窍门,接下来大家一起去了解一下吧!

哈尔滨厨房设备

不锈钢厨具的清洁小窍门:

1.一般油污的轻微污渍:温水+家庭用洗洁精,用海棉和软布洗擦。2.变色:白醋加热后洗擦,洗擦后要用干净的温水切底漂洗。3.脂肪或烧焦:粘糊的食物用百洁布加5%-15%苏打粉浸泡食物泡20分钟待食物软化后擦洗.

不锈钢厨具的保养9点:

1、锅具煮食后必须及时清洗,不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。

2、避免用含氯的清洁剂。

3、不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。

4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。

5、避免用带油腻的抹布去擦拭,每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂,因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质,若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后,须用干净的手巾擦干锅身,以防水。.

6、一定要注意火焰不要超过锅底底盘,以免导致锅具发黄或发黑。

7、不要长期盛放酸性或碱性的食品。

8、不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。

9、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面,这样会使锅体表面拉伤,用海绵布即可。

不锈钢设备安装保养不锈钢设备安装:

1.不锈钢厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

2.不锈钢厨具的安装要求专业人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。

3.安全******,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。

不锈钢设备保养:

1.不能用水冲洗柜体,通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可.

2.不能用尖利器物划刻台面和门板

以上就是哈尔滨厨房设备向大家介绍的不锈钢厨房设备养护方法和清洁小窍门,感谢大家的阅读!